Abster-se de comer durante um per\u00edodo pr\u00e9-determinado (JEJUAR) \u00e9 uma pr\u00e1tica milenar, adotada em condi\u00e7\u00f5es de escassez de alimento ou por motivos religiosos ou culturais. <\/p>\n\n\n\n
Estudos demonstram que animais e humanos \u201caprenderam a se adaptar\u201d, ao longo do tempo, \u00e0s situa\u00e7\u00f5es de priva\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica. Para n\u00e3o sucumbir ao risco extin\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie, o stress nutricional foi capaz de gerar um micro-ambiente celular mais favor\u00e1vel no que diz respeito ao equil\u00edbrio metab\u00f3lico, anti-inflamat\u00f3rio, antioxidante, de renova\u00e7\u00e3o celular e longevidade. <\/p>\n\n\n\n
O racional biol\u00f3gico de que o jejum prolongado por mais de doze horas consecutivas esgotaria as reservas energ\u00e9ticas mais prontamente dispon\u00edveis (representada principalmente pelos carboidratos) e levaria a uma maior mobiliza\u00e7\u00e3o dos estoques de gordura corporal serviu de base para test\u00e1-lo como estrat\u00e9gia para o emagrecimento. <\/p>\n\n\n\n
Na busca de validar essa hip\u00f3tese, estudos utilizando modelos animais foram conduzidos, com resultados diversos. A principal cr\u00edtica a esses estudos \u00e9 que os resultados obtidos em animais n\u00e3o podem ser extrapolados para humanos, por motivos constitucionais \u00f3bvios.<\/em><\/p>\n\n\n\n Estudos em humanos com robustez cient\u00edfica ainda s\u00e3o inconclusivos e diferem em suas metodologias. Geralmente possuem um n\u00famero pequeno de participantes e s\u00e3o de curta dura\u00e7\u00e3o. Estudos mais curtos tendem a possuir desfechos mais favor\u00e1veis \u00e0 interven\u00e7\u00e3o, talvez pelo motivo comum \u00e0 maioria dos estudos de emagrecimento: a ader\u00eancia \u00e9 maior no in\u00edcio e as taxas de abandono s\u00e3o consider\u00e1veis<\/em>. Em estudos mais longos, h\u00e1 uma tend\u00eancia \u00e0 aproxima\u00e7\u00e3o das curvas dos resultados (n\u00e3o) sustentados. <\/p>\n\n\n\n O jejum intermitente j\u00e1 mostrou-se capaz de promover benef\u00edcios metab\u00f3licos, sobretudo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 resist\u00eancia insul\u00ednica. Em um estudo recente de curta dura\u00e7\u00e3o (14 semanas), a perda de peso foi estatisticamente superior ao grupo comparado. Tamb\u00e9m houve uma resposta favor\u00e1vel na press\u00e3o arterial e pareceu relacionar-se a melhora do humor e disposi\u00e7\u00e3o nos seus praticantes contumazes.<\/p>\n\n\n\n Entretanto, numa avalia\u00e7\u00e3o global de v\u00e1rios estudos, a perda de peso parece estar relacionada ao menor n\u00famero de refei\u00e7\u00f5es e calorias consumidas pela limita\u00e7\u00e3o do tempo de alimenta\u00e7\u00e3o ao longo do dia e, n\u00e3o se mostrou superior a outras estrat\u00e9gias de restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica.<\/p>\n\n\n\n De qualquer forma, o jejum intermitente se mostrou seguro e com boa taxa de ader\u00eancia nesse estudo de curta dura\u00e7\u00e3o, podendo ser utilizado como uma estrat\u00e9gia nutricional a ser periodizada em indiv\u00edduos que o toleram bem e conseguem controlar o consumo cal\u00f3rico durante a janela de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\nhttps:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jamainternalmedicine\/article-abstract\/2794819<\/a>: Jejum Intermitente: n\u00e3o para todos, mas certamente para alguns<\/span><\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Abster-se de comer durante um per\u00edodo pr\u00e9-determinado (JEJUAR) \u00e9 uma pr\u00e1tica milenar, adotada em condi\u00e7\u00f5es de escassez de alimento ou por motivos religiosos ou culturais. Estudos demonstram que animais e humanos \u201caprenderam a se adaptar\u201d, ao longo do tempo, \u00e0s situa\u00e7\u00f5es de priva\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica. Para n\u00e3o sucumbir ao risco extin\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie, o stress nutricional … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,9],"tags":[],"class_list":["post-154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacao-saudavel","category-emagrecimento"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=154"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":165,"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154\/revisions\/165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.patriciacorradi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}